August 2020

Blau vs. Grün

Ich kann mich gut an unseren Urlaub vor ein paar Jahren in den USA erinnern. Wir hatten im Nappa Valley eine Führung in einem Weingut gebucht. Unser Guide hat uns damals erzählt, dass Weißwein aus den grünen Trauben gemacht wird und wenn diese später blau werden, Rotwein. Ich bin froh es besser zu wissen.

Heute haben wir die grünen Trauben herausgeschnitten. Diese werden in einigen Tagen auch blau, reifen aber nicht mehr vollständig, was dann zu einem schlechterer Qualität bei der Lese führt.

E-Heckenschere, eine super Sache!

Ab und zu radeln wir von zu Hause nach Enzweihingen. Das sind ca. 60 Kilometer. Ein E-Bike gibt es deshalb aber noch lange nicht! Über die E-Heckenschere habe ich mich heute aber sehr gefreut. Im Juli hatte sich der Einsatz der Akku-Heckenschere noch nicht gelohnt – heute schon.

Teilweise haben wir sehr große dritte Trauben wie man unten sieht. Und: sie kommen weg, damit die zwei anderen süßer und aromatischer werden.