Eine schwäbische Binsenweisheit sagt: „Wasser hot an kloina Kopf.“, will heißen: es kommt überall hin, wo es nicht einhundert Prozent dicht ist. Bei unseren Reben, ist der Weg nach oben allerdings versperrt. Die erfrorenen Treibe blockierenden Durchfluss nach oben, web bilden sich viele Seiten- oder Geiztriebe. Diese werden heute ausgebrochen.

Auch das Laub wird wieder entfernt und wo frische Triebe sich den Weg direkt aus dem Stock suchen, werden auch diese entfernt.

Zudem arbeiten wir heute zwischen fleißigen Helfern: Die Bienen bestäuben die blühenden Trauben.

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