einfädeln – LT18

Neuer Wein – fest statt flüssig

Neuen Wein gibt es normalerweise erst im Herbst. Bei uns schon am 30. Mai! Allerdings ist der nicht zum Trinken geeignet. Es geht um unsere neu gepflanzten Weinstöcke. Vor sieben Wochen haben wir diese gepflanzt und in ein Pflanzröhrchen gesteckt. Jetzt ist schon einiges gewachsen und damit Zeit, schon bei den jungen Weinstöcken nur den stärksten Trieben der Vorrang zu geben. Alle anderen werden ausgebrochen.

Jetzt werden auch die unterschiedlichen starken Frostschäden oberhalb und unterhalb der Mauer sichtbar. Unten war der Frostschaden geringer, oben deutlich stärker. Das bedeutet, dass im unteren Teil des Wengerts jetzt die neuen Reben schon gut wachsen und bereits in die Drähte eingefädelt werden können, oben gibt es nicht zum Fädeln.

Zudem sind wie immer um diese Zeit auch Laubarbeiten dran, d.h. bereits jetzt wird versucht durch entfernen von Blättern die Traubenzone gut zu belüften. Bei uns geht das alles manuell: An jedem Stock an jedem Trieb werden die Blätter ausgebrochen und wo ersichtlich auch die dritte Trauben an einem Trieb entfernt. Immer mit dem Ziel, dass der Pflanzensaft, die verbleibenden Tauben bestens versogt.

Grün, grün, grün …

Durch den Regen ist viel gewachsen. Was getan werden muss, wie immer im Video.

Pflanzenschutz kann auch per Hubschrauber aufgebracht werden. Wo das der Fall ist und wie man das erkennen kann, erkläre ich hier.

Die folgenden Bilder zeigen, dass es teilweise auch sehr heiß war. Einige Trauben sind verbrannt. Auch die Esca-Krankheit, Ein Pilzbefall des Weinstocks, hat zwei bis drei Stöcke erreicht. Man erkennt dies an der frühzeitigen, roten Laubfärbung. Die Stöcke müssen jetzt gekennzeichnet werden, damit sie später entfernt, oder komplett zurück geschnitten werden können.

Unten ohne

Bei sommerlichen Temperaturen zieht man gerne das T-Shirt aus. Schnell wird der weiße Bauch rot und der blasse Rücken brennt. Also lieber unten ohne, statt oben ohne? Das ist vermutlich auch keine gute Idee, zumindest nicht, für diejenigen, die im Wengert arbeiten.

Bei den Trauben sieht das ganz anders aus. Es geht in die zweite Runde der Laubarbeiten und diesmal werden sowohl die geschützte Seite, wie auch die Wetterseite der Traubenzone von Laub befreit. Ziel: bessere Durchlüftung und damit geringere Wahrscheinlichkeit von Pilzbefall oder Schädlingen.

Da die Reben auf Grund des Regens und der vielen Sonne kräftig wachsen, muss natürlich auch eingefädelt werden. Zudem werden die langen Trieben auf Höhe des obersten Drahtes abgeschnitten. Dies sollte allerdings so spät wie möglich erfolgen, da nach dem Schnitt schneller Seitentriebe entstehen und so der Saft für diese Nebentriebe „verschwendet“ wird.

Ab durch die Hecke

Dieses Gefühl hat man, wenn man in den Mauern steht um die wild wuchernden Trollinger-Triebe einzufädeln.

Arbeiten heute: Einfädeln, ggf. mit Klammer fixieren, Traubenzone gegenüber der Wetterseite vom Laub befreien und Stämme putzen.

Die Frostschäden sind immer noch deutlich zu sehen. So haben manche Stöcke nur eine Zone und keine Traubenzone, da es diese nicht gibt…

Hier die Zusammenfassung in Bildern. Auch der Pflanzenschutz ist wichtig. Heute werden Mittel gegen falschen und echten Mehltau aufgebracht.

Erstens kommt es anders …

zweitens als man denkt, denn der Frost hat doch zugeschlagen. Im oberen Teil des Wengerts sind einige Stöcke erfroren, selbst bis in die Mauern ist der Frost vorgedrungen.

Trotzdem geht’s weiter mit Mulchen und einfädeln, Stämme putzen, also neue Austriebe entfernen und die dritte Trauben von den Trieben brechen.